@shinanoteitenmabashi #氷 🧊そのまま食べちゃおう
快晴！35℃越え！猛暑日連続！
暑さだけで参っちゃいそう
実は#志な乃亭 には
果汁が氷🧊になった冷え冷えサワーがあるのです！
・しゃりレモン🍋サワー450円
・しゃり巨峰サワー450円
・しゃマンゴー🥭サワー450円
果汁を凍らせた８ミリくらいの氷を
樽ハイに入れて溶かしながら飲みます
溶けるほど冷たくなり
溶けるほど味が濃くなります♪
もちろん氷ごと飲んじゃってOK
単に果汁を凍らせただけと思うでしょう
これ、そんな簡単なものじゃない
液体の中でちょうどいいタイミングで
溶けるサイズ＆表面の形をはじきだし、
氷同士がくっつかない加工の工夫や
ほんのり漂う甘味の加え方など
長～い開発努力の末に作られたものなのです！
マジ頭が下がる～
理屈はさておき、一度飲んでみてください
今日みたいに暑い日🥵にぴったりです
ノンアルコールの『しゃりスカッシュ』もあります🥤
#居酒屋 #氷サワー #氷サワーマンゴー #冷たい #海鮮居酒屋 #活け造り #個室
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