食べごたえある大つぶ牡蠣！3月のごちそうフェアは『隠岐の島岩牡蠣フェア』

2026年3月7日2026年3月31日

毎月8日〜14日にグループ全店で実施しているごちそうフェア。
3月のフェアは毎年恒例となりました、夏まで待てないジューシー！ 島根・隠岐の島岩牡蠣フェアをお届けします！

◆ 隠岐が育んだ海の宝

数千年の歴史を持つ隠岐の島は、
ユネスコ世界ジオパークに認定されるほどの豊かな自然に恵まれた特別な場所です。
群島の中の「西ノ島」で平成4年に日本で初めて養殖に成功した「隠岐のいわがき」は、
まさに海の恵みの結晶と言えるでしょう。
島特有の険しい地形と清らかな海水により、栄養分をたっぷりと蓄えながら、
非常にゆっくりと時間をかけて成長します。
その結果、身は濃厚かつクリーミーで、深い味わいを持つ逸品へと育ちました。
隠岐の歴史と共に歩んできた、まさに島の誇りとも呼べる特別な牡蠣なのです。

「隠岐のいわがき」ブランド化推進協議会公式サイト
https://www.oki-iwagaki.com/

◆ 厳しい基準が生む安心

生でお召し上がりいただく岩牡蠣だからこそ、安全面には妥協を許しません。
「隠岐のいわがき」は、生産者さんによる厳しい衛生基準をクリアした海域で育てられています。
収穫後も徹底した温度管理と洗浄工程を経て、出荷検査したものだけがお店に届きます。
さらに、ノロウイルス等の検査も徹底しており、常に最高品質の安心を追求しています。
産直ならではの新鮮さと、確かな安全管理。
自信を持っておすすめする、極上の美味しさをぜひご堪能ください！