毎月8日〜14日に実施のごちそうフェア。3月のフェアは、夏まで待てない美味しさ！ 島根・隠岐の島 岩牡蠣フェアをお届けします！
◆ 安心・安全の生食用 岩牡蠣
粒が大きくジューシーな味わいの岩牡蠣。今回使わせていただく「隠岐のいわがき」は、隠岐諸島の天然海域で養殖された岩牡蠣の中でも、生産者による独自の厳しい基準をクリアし、生食用として出荷されるものにのみ与えられる特別な名称です。
一般的な真牡蠣が約70gなのに対し、隠岐のいわがきは出荷基準がなんと200g！ひと口では食べきれないほどのこのサイズに育つまでにおよそ4年の歳月がかかるそうです……生産者さまに感謝して頬張らねば……！
「隠岐のいわがき」ブランド化推進協議会公式サイト
https://www.oki-iwagaki.com/
◆ 3月、今からがまさに旬！
ごちそうフェアで隠岐のいわがきを扱うのは今年で4回目。3月〜5月が旬といわれる岩牡蠣の、初ものをお届けしたくて、3月のフェアの定番となっております！
毎年楽しみにしていただいている方も、今年が初めてという方も、ぜひフェア期間中にご賞味ください！
◆ LINEお友だちはフェア商品が全品10%OFF！
志な乃亭グループ全店、LINE公式アカウントで情報発信してます！
お友だちだけの特典がたくさんありますが、そのひとつがこの
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フェア当日の新規登録でも10%OFF対象となりますので、お友だち登録がまだの方はこの機会にぜひ！
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◆ 商品ラインナップ
※価格はすべて税込、（ ）内はLINEお友だち限定価格です
【隠岐の島】生岩牡蠣
ぷりっぷりのちゅるんちゅるん♪ 食べごたえ十分の初もの岩牡蠣！
志な乃亭 ￥880（￥792）
志なのすけ ￥780（￥702）
あたりや食堂 ￥780（￥702）
【隠岐の島】特大 生岩牡蠣
牡蠣ファンならぜひこちらを！幸せが待ってます
志な乃亭 ￥1580（￥1422）
志なのすけ ￥1480（￥1332）
あたりや食堂 ￥1480（￥1332）
【隠岐の島】焼き岩牡蠣
香ばしさをまとって牡蠣の旨味さらにUP！
志な乃亭 ￥880（￥792）
志なのすけ ￥780（￥702）
あたりや食堂 ￥780（￥702）
【隠岐の島】岩牡蠣バター醤油焼き
バターなんかには牡蠣の風味は負けません！
志な乃亭 ￥880（￥792）
志なのすけ ￥780（￥702）
あたりや食堂 ￥780（￥702）
【隠岐の島】贅沢 岩牡蠣フライ
フライにするなんて…逆に贅沢……！
志な乃亭 ￥880（￥782）
志なのすけ ￥780（￥702）
【隠岐の島】贅沢 岩牡蠣天ぷら 青のりまみれ
衣はサクッと中ぷりぷり♪青のりが良く合います
あたりや食堂 ￥780（￥702）
【地酒】隠岐誉 純米吟醸
キレの良いキレイな酸味と、米由来の淡い旨味
隠岐の海鮮と超マッチ（もちろん岩牡蠣にも！）
志な乃亭 ショット ￥550（￥495）／ 片口 ￥980（￥882）
【地酒】隠岐誉 純米
口当たりやわらかで後口は辛口
飲みやすい芳醇さで、隠岐の魚とよく合います（もちろん岩牡蠣にも！）
志なのすけ ショット ￥330（￥297）／ 片口 ￥660（￥594）
あたりや食堂 ショット ￥400（￥360）
【サワー】隠岐の島 はっさくサワー
隠岐の島町 油井は、島根県内で唯一かつ国内最北端のはっさく栽培地
はっさくならではの甘酸っぱさが、さっぱりしたサワーにぴったり♪
志な乃亭 ￥450（￥405）
志なのすけ ￥330（￥297）
あたりや食堂 ￥380（￥342）
◆ 3月のフェアは3/8（土）から！
月に一度、1週間限りのお得なフェアです！ぜひお誘い合わせの上、ご来店ください！
フェア開催期間
2025年 3月8日（土）〜14日（金）