毎月8日〜14日に実施のごちそうフェア！9月のフェアは、大阪から直線距離で約600km！
九州・鹿児島の「めっちゃ美味しい」鮮魚・食材をたんまり揃えた【鹿児島わっぜうまかフェア】を開催します！
◆ 鹿児島食材、満を持して登場！
志な乃亭グループとしては今までも、小鹿酒造さまの焼酎 小鹿、鹿屋市の和洋菓子店・誠花堂さまのチーズケーキなどを取り扱わせていただいていたり社員旅行で伺ったりと、つながりのあった鹿児島県。
過去のうなぎフェアで鹿児島県産の国産うなぎを取り上げたことはありましたが、ついに今回 満を持して鹿児島食材にフォーカスしたフェアを開催いたします！
◆ LINEお友だちはフェア商品が全品10%OFF！
志な乃亭グループ全店、LINE公式アカウントやってます！
お友だちだけの特典がたくさんありますが、そのひとつがこの
ごちそうフェアメニュー 対象商品全品10%OFF！
フェア当日の新規登録でも10%OFF対象となりますので、お友だち登録がまだの方はこの機会にぜひ！
LINEお友だち限定の特典については、下記リンクからチェック！
◆ 商品ラインナップ
※価格はすべて税込、（ ）内はLINEお友だち限定価格です
タカエビお造り
正式名称は「ヒゲナガエビ」。鹿児島県 阿久根沖から枕崎沖の東シナ海沿岸の水深400mに生息する天然のエビで、長〜いヒゲが特長です。プリプリ食感と濃厚な甘みの太い身は食べごたえたっぷり、味噌も美味♪
志な乃亭 980円（882円）
志なのすけ 660円（594円）
あたりや食堂 650円（585円）
アカバラ薄造り
アカバラは、鹿児島県 鹿屋市で育てられた大型のカンパチのこと。
通常カンパチの養殖は2〜3年、体長60cmほどに育てて出荷されますが、アカバラは4〜5年かけて80cm以上に、体重にして6〜8kgまで大きくしてから出荷されるそう。
水揚げすぐの身はイカっていて硬すぎるので、地元では数日置いて熟成させることもあるらしいので、今回は薄造りで提供します。
志な乃亭 980円（882円）
志なのすけ 660円（594円）
あたりや食堂 580円（522円）
アカバラにぎり寿司
カンパチよりひと回り以上大きい超ビッグサイズなのに、大味じゃなく旨味たっぷり！
濃厚な脂ノリ♪
志な乃亭 2カン 380円（342円）
志なのすけ 2カン 330円（297円）
あたりや食堂 1カン 180円（162円）
ツキヒガイお造り
漁獲量が少なく、そのほとんどが鹿児島県内で水揚げされる2枚貝。満月のような淡い黄白色 ✕ 太陽を思わせる赤褐色、表と裏で色が違う貝殻を持つ、まさに「月日」貝です。
ホタテによく似ているけれど、ホタテより繊維感は少なく舌触りなめらかで、刺身がよく合います。
志な乃亭 680円（612円）
志なのすけ 330円（297円）
あたりや食堂 380円（342円）
ツキヒガイ醤油バター焼き
焼くことで貝らしい香りが立ち、醤油とバターも合わさって、相乗効果でさらに美味しく。
身もやわらかく味もしっかり♪
志な乃亭 1個 380円（342円）
志なのすけ 1個 330円（297円）
あたりや食堂 1個 380円（342円）
薩摩黒豚の角煮
言わずと知れた高級豚。さっぱりとした食味や歯切れがよく締まりのある肉質が特長。
そしてとにかく脂が旨い！お店で仕込んだ絶品角煮をどうぞ。
志な乃亭 680円（612円）
志なのすけ 660円（594円）
あたりや食堂 480円（432円）
つけあげ
いわゆる「さつまあげ」を、ご当地ではこう呼びます。
しっかりとした甘めの味付けで、食感ふわふわ。添え付けの生姜をちょっと付けて召し上がれ。
志な乃亭 380円（342円）
志なのすけ 330円（297円）
あたりや食堂 350円（315円）
鹿屋産 塩ゆで落花生
鹿屋産の落花生を、絶妙の塩加減で茹でて仕上げました。鹿児島の豊かな大地で育った大粒♪
ホクホクで一度食べたらやめられない、”悪魔の”塩ゆで落花生！
志な乃亭 380円（342円）
志なのすけ 330円（297円）
あたりや食堂 350円（315円）
小鹿焼酎（芋：小鹿黒 / 麦：麦穂の風）
国見山系の地下100mから汲み上げたミネラル分たっぷりの天然水、
直営農場と契約農場のみで栽培されたさつまいも、
そして手作業による選別作業や熟練杜氏さんの経験と勘。
天と地と人と、すべてへの感謝の心を大切に、今日も焼酎づくりに励んでおられます。
鹿児島のうまかもんには、鹿児島のうまか焼酎が絶対合う！
志な乃亭 鶴見本店 各 380円（342円）
志な乃亭 天満橋店・野田阪神店 各 430円（387円）
志なのすけ 各 330円（297円）
あたりや食堂 各 350円（315円）
◆ 9月のフェアは9/8（日）から！
月に一度、1週間限りのお得なフェアです！ぜひお誘い合わせの上、ご来店ください！
フェア開催期間
2024年 9月8日（日）〜9月14日（土）