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2020年1月の投稿一覧
2020.01.15 update!
志な乃亭 地鶏会席プラン
志な乃亭 鶴見本店・天満橋店・野田阪神店で、
1・2月限定の「地鶏会席」プランがスタート!
(お一人様・税込 3,000円

志な乃亭自慢の「奈良産・大和肉鶏」をふんだんに使用したお料理を
お一人様に1皿ずつ、順番にお出しする会席スタイルで。

いつもと趣向の違うお料理で、新年会をどうぞ!


◆ プラン詳細 (全9品)

食前酒 奈良の地酒「篠峯」

先付  地鶏胸レバーペースト ナッツ焼き
    地鶏もも炭火焼き 笹包み
    地鶏こころとずり 支那酢和え 柚子釜仕立て
    地鶏せせり ライスペーパーSUSHI 地鶏の食べるラー油添え
    梅軟骨

向付  地鶏胸 薄造り

揚物  地鶏手羽餃子 / 地鶏豊年磯辺揚げ

煮物  地鶏手羽元煮 蕪みぞれがけ

焼物  地鶏ももとささみの陶板焼き 特製 直七ポン酢で

飯物  地鶏蒸し鶏の彩り鶏飯

吸物  地鶏皮 白湯沢煮椀

水菓子 旬のフルーツのゼリー寄せ


※平日・日・祝日 限定(金・土・祝前日はごめんなさい)
※前日までに必ずご予約ください(日曜日にご利用の場合は、金曜日までに要予約)
※お飲みもの代は含まれておりません
※食材の入荷によってお料理が変更になる場合がございます。ご了承ください。
※苦手なお料理などがあれば遠慮なくお申し付けください。変更も可能です。
2020.01.15 update!
志なのすけ てっちりコース

志なのすけ お初天神店・心斎橋店・京橋店・上六店・堺東店・枚方店・庄内店・今福店 の各店で
1月・2月限定の特別鍋コースがスタートしました!

大阪の冬といえば古くから「てっちり」
国産のとらふぐをたっぷり使った
お鍋・てっさ・てっぴ・天ぷらまで付いて、なんとお一人様
3,000円ポッキリ!

新年の初宴は、ちょっぴり贅沢に
ふぐ尽くしでいかがですか?


◆ コース詳細 (全6品)

  • 国産とらふぐ使用 てっちり
  • 〆の雑炊
  • ひれ酒
  • ふぐ皮湯引き
  • てっさ
  • とらふぐ天ぷら

※ご利用は3名様から、前日までに必ずご予約ください。
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