昨年夏より、隠岐の島産のサザエ および
地酒「隠岐誉」の取り扱いを始めさせていただいているのですが、
その縁あって、島根県が推進する「縁むすび 美味しまね(Click!)」の
認証店として正式に認めていただきました。
当店で取り扱う隠岐の島産のサザエは、
隠岐の群島のひとつ「大森島」でサザエ漁を営む古川さんが
ひとつひとつ手で捕ってくるサザエで、ことのほか大物です！
壺焼き・お造りなど単品での販売の他、
当店イチ押しのお造り盛り合わせにも盛り込んでおります。
地酒「隠岐誉」はキリッとした口当たりで、
この隠岐の島のサザエをはじめ、海鮮食材によく合うお酒です。
※隠岐酒造さまのブログにて、ご紹介いただきました。(Click!)
志な乃亭グループへご来店の際は、ぜひ
隠岐の島のサザエ・地酒「隠岐誉」をご賞味くださいませ！
